La Ferme Saint Martin – « Les Romanins » Côtes du Rhône

Producteur : La Ferme Saint Martin
Appellation : Côtes du Rhône AOP

Note de dégustation : Du grenache à pleins tuyaux ! Du fruit, de la gourmandise, et la simplicité rafraîchissante du cinsault pour faire glisser. Quelques notes de réglisse et de girofle en fin de bouche. C’est LE vin des copains : un verre pour souhaiter la bienvenue, un verre à table, un verre après manger, et hop ramenez-moi la petite soeur.

A propos du producteur : « Le domaine la Ferme Saint Martin, se situe à Suzette, tout en haut de l’appellation Beaumes de venise. Le domaine est conduit en bio depuis une vingtaine d’années par Thomas Julien. De sa situation privilégiée à 400 mètres d’altitude, exposé plein sud, ils bénéficient d’un panorama magnifique. D’est en ouest, ils apercoivent le mont Ventoux, le haut plateau du Vaucluse, le Lubéron, les Alpilles et les célèbres Dentelles de Montmirail. Sur les 36 hectares du domaine, 23 sont plantés en vignes. La garrigue et la forêt méditerranéenne occupent le restant. » Vinsnature.fr