Producteur : Massimago
Appellation : Valpolicella ripasso superiore DOC
Note de dégustation : Pas toujours facile de trouver un ripasso qui conserve au delà de son fruité sa fraîcheur. Nous avons face à nous un équilibriste, et un parfait représentant du style vénitien ripasso. Une exubérante note de cerise mûre et une touche de fraise mêlée aux notes de tabac frais et de terre le tout dans une enveloppe d’agriculture biologique, fait rare dans l’appellation.
A propos du producteur : Maison emblématique de la région et producteurs d’Amarone ayant fait le tour de monde. Un rapport qualité-prix exceptionnel.
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