Les vins de Bordeaux expérimentent la vinification en grappes entières
Terrassés par la canicule, les vins de Bordeaux étudient de nouvelles options pour pérenniser leur vignoble.
Terrassés par la canicule, les vins de Bordeaux étudient de nouvelles options pour pérenniser leur vignoble.
Si le marché de l’embouteillage rivalise d’ingéniosité, les fournisseurs de contenant d’élevage ne sont pas à la peine non plus.
En Autriche, c’est maintenant au tour des producteurs de vin nature de s’imposer sur leur marché local, mais aussi et surtout à l’export.
A l’occasion de l’évènement « Juliénas en Seine » organisée par l’agence Vinconnexion en partenariat avec les producteurs du cru du Beaujolais Juliénas (lire la suite)
Face au dérèglement climatique, les vins de Bordeaux prennent les devants. L’INAO vient d’autoriser la plantation de cépages plus résistants.