Producteur : Stefanie et Susanne Renner
Appellation : Burgenland
Note de dégustation : Assemblage de zweigelt et blaufrankisch frais et très lisible. C’est un exemple de ce que la région produit de plus authentique. La tension accompagne des arômes nets de fruits rouges et sa finale se savoure en longueur. Typiquement le genre de vin qu’on veut faire goûter à un détracteur des vins dits naturels.
A propos du producteur : « Stefanie et Susanne Renner sont deux sœurs charmantes et dynamiques qui ont repris, en 2015, le flambeau au domaine familial situé dans le village de Gols, en Autriche. Avec leur énergie vive, elles insufflent une image et un vent de jeunesse qui participent activement au renouveau des vins de la région, empreints d’une fraîcheur unique.
Ne se vouant pas au travail de la vigne initialement et parties chacune dans des directions professionnelles bien différentes, elles décident finalement de revenir à la maison et de participer à l’entreprise familiale. Elles vont donc prendre le temps de s’initier au travail plus naturel du vin, tant en culture qu’en vinification, auprès de vignerons expérimentés tels que Tom Lubbe (Testalonga en Afrique du Sud) ou encore Tom Shobrook en Australie. »
