Producteur : Bera
Appellation : Moscato d’Asti DOCG
Note de dégustation : Rares sont les vins doux qui conservent autant de fraîcheur et ne lassent pas, gorgée après gorgée. Avec le moscato d’Asti des Bera, c’est toute la magie des vins d’Asti, très légèrement pétillants et faibles en alcool, mariée à la quintessence du muscat et ses arômes de raisin mûr, de pêche et fleur d’oranger.
A propos du producteur : « Nous avons toujours été vignerons et notre famille a toujours été attachée aux collines de l’Astesana. En 1758, notre ancêtre Giovanni Battista Bera a acheté des vignobles à Canelli, appartenant à l’Ordre Souverain de Malte. Depuis lors, nous avons continué à cultiver la même propriété et à faire du vin avec nos propres raisins. Ce sentiment de continuité a conduit en 1964 au choix de l’agriculture biologique comme véritable philosophie de la vie. Aujourd’hui, le domaine Bera Vittorio et fils gère dix hectares de terres sur Canelli, au cœur de la zone la plus classique et la plus ancienne de la production de Moscato d’Asti. » Bera
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