Producteur : Adriatico (J-R Bellanger)
Appellation : Amaretto
Note de dégustation
Un équilibre rare pour cet amaretto grâce à son faible taux de sucre. L’association des amandes grillées à une pointe de sel de l’Adriatique apportent des arômes envoûtants de moka, de laurier fumé et de caramel au beurre salé.
A propos du producteur
Jean-Robert Bellanger et Thomas ont lancé en 2019 une gamme d’amaretto à base d’amandes des Pouilles et d’ingrédients naturels. Avec l’idée de réveiller ce qu’ils appellent une « belle endormie », en l’amenant sur la scène de l’aperitivo et créent des accords de mixologie novateurs. Découvrez également leur amaretto bianco !
